عمر بن أحمد العقيلي الحلبي ( ابن العديم )

492

الوصلة إلى الحبيب في وصف الطيبات والطيب

سواء « 1 » ، وتجعل القدر التي فيها القرص على رأسها مكبوبة / ويطين الفمان بطين لا يخرج منه بخار ولا رائحة ، وتجعل « 2 » القدر التي فيها البخور على نار لينة ليلة كاملة أو نهارا « 3 » كاملا ، وإيّاك أن تكون النار قوية تحرق البخور بل نار لينة ليدخن ، فإذا احترق البخور تفتح القدر ، ويستخرج القرص ، وينشّف « 4 » في الظل ، ويصحن ناعما ، ويجعل « 5 » فيه العنبر وهو العود المسحوق ، وقليل مسك ، وقليل زباد . 8 - [ الزّهريّة « 6 » يؤخذ زهر « 7 » النارنج الأبيض خاصّة ، يجعل في خرقة ، ويبخّر تحته وهو ندي بالعود والعنبر والصّندل والسكّر ، ويجفّف في الظلّ ، ويرفع ، ويؤخذ اثنا عشر درهما زرّ ورد عراقي منزوع الأقماع ، ومثله سنبل وهال وقرنفل ، من كل واحد ستّة دراهم ، ومن الزّهر المجفّف اثنان وسبعون درهما ، ويطحن الجميع ، ويؤخذ ماء ورد ومسك وزبدة حسب الإرادة يبسّ به ، ويجفّف في الظلّ مغطّى ، ويرفع في إناء زجاج . 9 - النّسرينيّة « 13 » ورق أخضر أوقيتان « 14 » ، قرنفل أوقية ، سنبل وهال من كلّ واحد نصف أوقية ، يدقّ « 15 » الجميع ، وينخل ويدقّ مع النّسرين الأخضر ويبخّر بعود وعنبر ،

--> ( 1 ) سواء : سوى - س . القدر : على القدر . التي : الذي - س . ويطين الفمان : وتطين الفمين ، ( 2 ) وتجعل : ويجعل . ( 3 ) أو نهارا : ونهارا - س . وإياك : لاحظ الانتقال من المضارع المبني للمجهول إلى المخاطب . تحرق : يحترق - ط ، ح ، ليدخن : لتدخن - ط . ( 4 ) وينشف : وتنشف - س ، ح ، ويصحن : وتصحن - س . ويعجن : - آ . ( 5 ) ويجعل : ويجعل على القدر - م . المسحوق : المصحون - س . ( 6 ) الزهرية والنسرينية والبنفسجية وزهرية أخرى وبرمكية ولخلخة : ناقص من ، س . ( 7 ) زهر : دهن - م . ( 13 ) النسرينية : صفة ذريرة نسرينية - م . ( 14 ) أوقيتان : أوقيتين . ( 15 ) يدق : تدق - ح . الجميع : الحوائج - ح ، ط . وينخل : وتنخل - ح .